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Salento in cucina: Il Salento, terra di antichi sapori ma dai piatti semplici e genuini, riserva delle prelibatezze culinarie di lunga tradizione, si sa inoltre che la cucina mediterranea è tra le più salutari e complete, quindi è bene conoscere alcune delle pietanze che con poca fatica, un minimo dispendio economico e poca dimestichezza in cucina, possono essere realizzate ed assaporate. Oggi vediamo una ricetta, un classico della cucina estiva salentina....

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Fonte: ilgiardinonelsalento.it]]>http://ziczac.it/a/leggi/b1b93431e784ffceb0628209687e09ad/Sun, 06 Sep 2009 12:31:43 +0100