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Categoria Salute
dottoressa56 24 Giu 11 @ 20:57
Tag: pelle, alimentazione, salute, alimento, calorieIl collagene e l'elastina, le 2 proteine più importanti della pelle, sono molto sensibili alle fluttuazioni e alla concentrazione degli zuccheri nel sangue. Il glucosio tende a legarsi al collagene e questo processo detto “glicosilazione” porta alla formazione di legami incrociati al suo interno. Ne risulta una proteina alterata nelle caratteristiche e nelle funzioni, e questocausa un invecchiamento precoce del tessuto cutaneo.....
