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Categoria Curiosità
etasta 12 Nov 09 @ 9:04
Tag: colli, conegliano, abbinamenti, risotto, gamberettiIl giorno del mio ventinovesimo compleanno ho ricevuto un graditissimo regalo da parte di un'amica: una bottiglia di Prosecco e una di Colli di Conegliano della cantina Astoria. Lunedì scorso ho voluto assaggiare il Colli di Conegliano.
Le uve utilizzate per questo vino sono chardonnay, incrocio Manzoni 6.0.13 e sauvignon. Valutando le loro caratteristiche organolettiche ho deciso di abbinarlo ad un Risotto con gamberetti e menta.
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