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Categoria Salute
Tag: fritelle, prosciutto, antipasti, ricette, cucinaSe avete in frigo degli affettati di vario genere, potete frullarli e sostituirli al prosciutto di Praga. L'importante è che la quantità sia la stessa, e cioè 150 g.
Lessate le patate in acqua salata per 30 minuti, sbucciatele e passatele al mixer insieme con il prosciutto di Praga.Quando avrete ottenuto una crema omogenea, aggiungete l'uovo, il grana, 2 cucchiai di farina e frullate ancora per qualche istante.
