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Categoria Salute
stilledebby 22 Ago 11 @ 17:47
Tag: insalata, pollo, asparagi, grana, pettoIngredienti per 4 persone:
350 g di petto di pollo già bollito
200 g di grana a scaglie
10 asparagi già lessati
4 fette di tacchino alle erbe (facoltativo)
succo di un limone
sale e pepe q.b.
olio e.v.o. q.b.
Tagliare a cubetti il petto, affettare i gambi degli asparagi e mettere da parte le punte. Unire tutti gli ingredienti, correggere di sale e pepe, condire e alla fine dopo aver mescolato bene, per decorare porre sopra all'insalate le punte degli asparagi a raggiera.
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