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Categoria Salute
mariaa 21 Giu 12 @ 17:40
Tag: ipocaloriche, benessere, piselliTipici della stagione primaverile a partire dal mese di aprile, hanno sapore dolce e delicato perché, tra tutti i legumi, sono quelli più ricchi di zuccheri (15% tra cui il 7,5% è saccarosio), ma vantano anche un elevato contenuto di vitamina C, che fornisce tutti i suoi benefìci soprattutto se vengono consumati crudi, appena tolti dal baccello, che è anche il modo migliore per gustare il loro sapore dolce e il loro intenso profumo.
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