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Categoria Salute
lacucinadisusan 03 Gen 12 @ 16:21
Tag: sandwich rustici, antipasti, le feste a tavola, natale, capodannoSbucciate le melanzane, ricavatene 16 fette e mettetele su un tagliere a perdere l'acqua di vegetazione per un'ora, cospargendo ogni strato di sale.
Dopodiché lavatele e asciugatele con carta assorbente da cucina.
Dalle fette di prosciutto ricavate 8 dischi leggermente più piccoli di quelli delle melanzane.
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