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- Squisite Ricette per Pasqua: Rotolo di Spinaci con Crema di Formaggio.
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- Salute rotolo, spinaci, antipasti, ricette, cucina
  lacucinadisusan
- 05 Apr 12
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- lacucinadisusan: Cuocete gli spinaci a vapore. Scolateli, strizzateli accuratamente e tritateli fini. Lessate i wurstel e teneteli da parte. Scaldate il forno a 180°. Sciogliete il burro in un...a padella con la scorza grattugiata del limone, quindi aggiungete gli spinaci e fateli asciugare a fuoco vivace. Unite il grana, regolate di sale e pepe, insaporite con la noce moscata e lasciate intiepidire.

- Scarcella di Pasqua
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- Cultura cucina, ricette, scarcella, pasqua, dolci
  ciroxs
- 05 Apr 12
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- ciroxs: La scarcella, chiamata in alcune zone anche scariella, è un dolce pasquale di origine pugliese. La ricetta che vi proponiamo è composta da farina, zucchero, olio, lievito, latte,... scorza di limone e sale. La decorazione è stata fatta con zucchero di granella ed un uovo sodo, ma potete essere creativi e personalizzarla ad esempio con ...

- Ricetta della “Pizza chiena”, o ripiena
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- Curiosità pizza, ricetta, cucina, pizza chiena, pizza ripiena
  primapagina
- 04 Apr 12
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- primapagina: Ingredienti: 1kg di farina, 25 gr di lievito di birra, 70 gr di sugna o burro, 350 gr di prosciutto crudo, 350 gr di pancetta, 350 gr di salsiccia , 350 gr di formaggio grattugiato... (si possono usare formaggi misti), 20 uova, sale, pepe.

- Barfi al cocco, dolcetti indiani che hanno la forma di un rombo.
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- Salute dolci indiani, dessert, ricette, cucina, cocco
  ilmondodeidolci
- 04 Apr 12
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- ilmondodeidolci: Il Burfi al cocco è un dolce molto conosciuto in India. E’ facile da preparare e poco costoso. Il Burfi si prepara specialmente per allietate il periodo di Diwali il “Festival... delle Luci". Ingredienti: 225 gr di Khoya (latte condensato) 225 gr di cocco (secco e macinato) 5 gr di semi di cardamomo (macinati) 15 ml di ghee 500 gr di zucchero 470 ml di acqua 2 gr di mandorle (macinate) 2 gr di pistacchi (macinati)

- Frittata di spaghetti
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- Cultura cucina, ricette, frittata, spaghetti, pasqua
  ciroxs
- 04 Apr 12
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- ciroxs: La frittata di spaghetti è una pietanza molto gustosa a base di uova, formaggio, pancetta, provola e prezzemolo. Viene solitamente preparata nel periodo pasquale, in particolare i...l giorno della pasquetta in quanto risulta molto buona anche da fredda e quindi ottima da assaporare durante un pic-nic all’aperto. Consigli dello chef: potete personalizzare la vostra frittata di ...

- Torta pasqualina
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- Cultura cucina, ricette, torta, pasqua.rustici
  ciroxs
- 04 Apr 12
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- ciroxs: La torta pasqualina è un tipico piatto ligure che viene preparato nel periodo pasquale. Essendo molto buona anche servita fredda, viene solitamente preparata per essere mangiata i...n una gita fuori casa il lunedì di Pasquetta. Le origini di questa ricetta sono molto antiche, risalgono infatti al 1400 ed era già allora legata al periodo di ...

- Come si fa il Casatiello napoletano
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- Curiosità casatiello, cucina, napoli, mangiare, video ricette
  fuorilemura
- 04 Apr 12
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- fuorilemura: Il vero casatiello napoletano

- La cucina di Susana: Bastoncini di pollo dorati.
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- Salute bastoncini, pollo, secondi piatti, ricette, cucina
  ubuntulandia
- 03 Apr 12
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- ubuntulandia: Tagliate il petto di pollo a listarelle di circa 8 cm di lunghezza. Infarinatele e passatele prima negli albumi sbattuti con un pizzico di sale e poi nel parmigiano grattugiato.... Mettetele su un grande piatto, senza sovrappone.Disponete le fétte di bacon in una piccola teglia rivestita con carta da forno e fatele abbrustolire sotto il grill caldo del forno per 3-4 minuti, finché risulteranno croccanti.

- Torta di carote, facilissima e velocissima da preparare.
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- Salute torta, carote, ricette, cucina, piatto unico
  ubuntulandia
- 03 Apr 12
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- ubuntulandia: E' facilissima e velocissima da preparare, servitela a colazione o a merenda. Se vi piace, potete accompagnarla con una salsima di yogurt e menta.Raschiate le carote, grattugiatele... e tamponatele con carta assorbente. Frullate le mandorle nel mixer fino a ridurle in polvere.

- Torta Pistacchi e Marzapane | Una Ricetta al Giorno…
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- Salute cucina, ricette, ananas, dessert
  asso67
- 03 Apr 12
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- asso67: Su questa squisitezza c'è da aggiungere poco stiamo parlando di marzapane di pistacchi e quindi veramente possiamo solo dire viva le calorie. Ingredienti facile da usare ed un pro...cedimento un pò difficile ma sempre con una buona dose di volontà e un fai fai come dico sempre arriverà un ottimo risultato.http://www.lalocandaristorante.it/?p=181

- Pasta con patate e pancetta
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- Salute pasta, patate, pancetta, ricetta, cucina
  miiroby
- 03 Apr 12
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- miiroby: Sbucciate le patate, tagliatele a cubetti e lessateli per pochissimi minuti. Scolateli e fateli raffreddare, sbollentate per 1 minuto i pomodori, eliminate la buccia , i semi, l�...��acqua di vegetazione e tagliateli a filetti. In una padella con l’olio dorate il porro tagliato a

- Carpaccio di Manzo
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- Salute carpaccio, manzo, ricetta, cucina
  miiroby
- 03 Apr 12
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- miiroby: Tagliate la carne di manzo a fettine di circa 1 mm. di spessore, dopo averla fatta raffreddare nel freezer per renderla compatta ma avendo cura di toglierla prima che si congeli. C...onditela con la maionese amalgamata con il Cognac e qualche

- Torta di noci
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- Salute ricette, dolci, torta di noci, cucina
  miiroby
- 03 Apr 12
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- miiroby: Montate le uova intere con lo zucchero fino a ottenere un composto molto spumoso. Nel frattempo tritate molto finemente le noci con la maizena e tenete da parte; fate fondere il bu...rro e fatelo intiepidire; aggiungetelo al composto di uova e continuate a sbattere leggermente; aggiungete anche le noci tritate e mescolate delicatamente il composto; imburrate e infarinate uno stampo tondo

- Tipici Piatti fiorentini
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- Cultura cucina fiorentina, cucina, firenze
  sodapop
- 03 Apr 12
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- sodapop: La cucina fiorentina è semplice ed abbondante e si basa su prodotti autoctoni, carne di cacciagione, olio d’oliva extra vergine, pane e vino. Ma come sapere cosa mangiare a Fire...nze? Continua a leggere per conoscere le ricette imprescindibili e più saporite.

- Tortano
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- Cultura cucina, ricette, tortano, pasqua
  ciroxs
- 03 Apr 12
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- ciroxs: Il tortano è un rustico tipico della tradizione napoletana che viene preparato nel periodo pasquale. Questa ricetta risulta molto simile al casatiello, infatti la differenza fond...amentale sta nella disposizione delle uova che non vengono posizionate intere e crude ricoperte da strisce di pasta, bensì vengono inserite già cotte e tagliuzzate all’interno insieme ai salumi ed i formaggi.

- Dawali libanese convincente
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- Curiosità ristorante, mangiare, libanese, cucina
  milanomilano
- 03 Apr 12
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- milanomilano: In una via un po' nascosta, dove non ci si aspetta nulla di buono (e anche l'insegna non aiuta) questo piccolo ristorante libanese supera i nostri pregiudizi e ci accompagna alla s...coperta di una cucina ricca di sapori. L'ingresso è quello di un bar di quartiere, con in bella mostra le foto di tutti i Vip che sono passati di lì, come a dire che siamo nel posto giusto. Superata la soglia il locale e semplice e piacevole.

- Ricette pasquali-Pastiera di grano napoletana
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- Salute pastiera, grano, cucina, ricette, pasqua
  cinzia2002
- 03 Apr 12
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- cinzia2002: La pastiera di grano è un dolce napoletano tipico del periodo pasquale, ma ormai presente tutto l'anno. Si tratta di una torta a base di pasta frolla farcita con un impasto a base... di ricotta, frutta candita, (cedro e scorza d'arancia), zucchero, uova e grano bollito nel latte. La pasta è croccante mentre il ripieno è morbido.

- Ravioli al vapore
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- Cultura cucina, ricette, ravioli, vapore
  ciroxs
- 03 Apr 12
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- ciroxs: Un antipasto che può diventare anche un primo piatto se condito opportunamente: sono i ravioli al vapore cinesi. Questi ravioli, che solitamente vengono serviti come antipasto, so...no fatti semplicemente con farina e acqua con un facile ripieno a base di carne di maiale, cipolla e aglio. Veloci da preparare e davvero ottimi: farete un figurone!

- Pastiera napoletana
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- Cultura cucina, ricette, pastiera, napoletana
  ciroxs
- 02 Apr 12
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- ciroxs: La pastiera è un dolce tipico della Campania che si prepara nel periodo di Pasqua. Ci sono moltissime varianti alla ricetta classica per prepararla e questa che vi presentiamo è ...una delle più usate. Gli ingredienti principali sono la pasta frolla per la sfoglia esterna, la crema di grano, la crema di ricotta e la ...

- Pasta con asparagi e gorgonzola
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- Salute pasta, cucina, ricetta, asparagi
  miiroby
- 02 Apr 12
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- miiroby: Spuntate gli asparagi e lessateli in acqua leggermente salata, scolateli e tagliateli a rondelle, tenendo da parte le punte. In un padella con il burro fate rosolare lo scalogno..., unite gli asparagi e fateli insaporire per qualche minuto, pepando e mescolando spesso.