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- » Salento in cucina
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- Cultura bb nel salento, cucina salentina, bb lecce, castro marina, castro
  angelrizz
- 29 Set 09
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- angelrizz: Salento in cucina Come ogni weekend presenteremo un piatto tipicamente salentino e come al solito sarà una pietanza semplice ma ricca di gusto, questa settimana prepareremo la pit...ta di patate. Come al solito ne esistono diverse varianti a seconda dalla zona o dai gusti di chi la prepara. Oggi vedremo una versione un po mediterranea, daltronde il Salento ne è il cuore pulsante

- » Salento in Cucina
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- Cultura bb nel salento, salento, calzone fritto, puglia, cucina
  angelrizz
- 19 Set 09
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- angelrizz: Questo weekend la ricetta proposta sarà un pezzo forte della rosticceria del Salento: il calzone. Di tradizione pugliese, si caratterizza lungo tutta la regione, ma di base le due... versioni sono il calzone fritto e quello al forno. Semplici nella preparazione e negli ingradienti, si impiega solo una pentola per frittura o il forno per la cottura. Vediamo il Calzone Fritto Ingradienti:

- » Salento in Cucina
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- Cultura bb nel salento, lumache, ricette, salentine
  angelrizz
- 13 Set 09
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- angelrizz: Salento in Cucina Questa settimana vedremo una riccetta tipica del Salento, una ricetta che può sembrare insolita, ma che rappresenta senza dubbio una pietra miliare della cucina ...salentina. Come al solito ci basteranno pochi e semplici ingredienti e la difficoltà di preparazione sarà davvero minima. Oggi vedremo come preparare delle lumachine in umido accompagnate con scorze di pane di grano fritte. Ingredienti: - lumachine q.b. - pomodorini (a seconda di quanto si voglia colorare

- » Salento in cucina:
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- Cultura salento, cucina, sagne, mediterranea, bb nel salento
  angelrizz
- 06 Set 09
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- angelrizz: Salento in cucina: Il Salento, terra di antichi sapori ma dai piatti semplici e genuini, riserva delle prelibatezze culinarie di lunga tradizione, si sa inoltre che la cucina medit...erranea è tra le più salutari e complete, quindi è bene conoscere alcune delle pietanze che con poca fatica, un minimo dispendio economico e poca dimestichezza in cucina, possono essere realizzate ed assaporate. Oggi vediamo una ricetta, un classico della cucina estiva salentina....

- » Eventi dal 17 al 19 Agosto
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- Cultura bb nel salento, castro marina, festa, sagre, eventi
  angelrizz
- 18 Ago 09
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- angelrizz: Musica Live: Hey Hey Odelay! (17 Agosto) Mini festival completamente folk made in italy. Infatti sono tutti italiani i gruppi che si esibiranno a Lido Pizzo di Gallipoli: aprirà ...il concerto Brain Olotester, nuovo talento appena spiccato fuori e già accolto con successo, subito dopo i Girl With The Gun formati dall'unione tra Populous e Matilde de Rubertis che darà vita ad una sorta di pop-folk. Chiuderanno in bellezza i Gentlemen's Agreement, quattro ragazzi napoletani...

- » Eventi nel Salento dal 14 al 16 Agosto
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- Cultura bb nel salento, sagre, eventi, manifestazioni
  angelrizz
- 14 Ago 09
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- angelrizz: Eventi nel Salento dal 14 al 16 Agosto

- » Festa dell'orecchietta a Vignacastrisi
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- Cultura bb nel salento, sagre, festa, manifestazioni
  angelrizz
- 24 Lug 09
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- angelrizz: Compie 20 anni la Festa dell'Orecchietta, e ancora nel pieno della giovinezza anche quest'anno si prepara a festeggiare al meglio questo importante evento dell'estate salentina. L...a ricetta tradizionale è sempre vincente: fumanti orecchiette alla leccese, carne alla brace, ottimo vino locale, musica e divertimento fino a notte fonda, nella cornice del piccolo borgo di Vignacastrisi, a pochi passi dal mare di Castro Marina e Santa Cesarea.

- » Festa Patronale a Castro
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- Cultura sagre, eventi, castro marina, bb nel salento, festa
  angelrizz
- 22 Lug 09
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- angelrizz: Festa Patronale a Castro Il culto della Madonna del Rosario ha origini molto antiche, bisogna risalire all' XIII secolo, quando si diffuse grazie all'opera sempre attiva dei monaci... domenicani. E' un culto caratteristico che attecchì molto facilmente tra la popolazione povera che non sapeva leggere il vangelo nè aveva la possibilità di impiegare del tempo per meditare su un testo sacro, poichè il rituale è composto dalla recita del rosario....

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