Tag "calamari"    

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Buon Natale e felice anno nuovo...! :) (l'immagine è realizzata utilizzando gli avatar... Continua »
    • Calamari ripieni al sugo

    •    Categoria Cultura   Tag , ,
         mommina1 mommina1
    •    02 Mag 14
    •  [ Annulla voto ]
    • mommina1: Pulire i tentacoli togliendo il dente e tagliarli finemente. Fate rosolare l'aglio nell'olio, unite i filetti di acciuga a pezzetti, appena si saranno sciolti aggiungere i tentacol...i sminuzzati, sfumare col vino. Inumidite con l'acqua la mollica, strizzatela ed unitela ai tentacoli per farla insaporire), aggiungete il prezzemolo tritato. Unite al composto appena fatto le uova, il parmigiano grattugiato, il sale ed il pepe, mescolate per ottenere un impasto omogeneo.
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    • Calamari mutanti

    •    Categoria Scienza   Tag ,
         mordillo mordillo
    •    28 Set 12
    •  [ Annulla voto ]
    • mordillo: I calamari possono cambiare colore e disegno in 700 millisecondi. Qui un maschio di Doryteuthis opalescens afferra una femmina e diventa rosso per tenere lontani gli altri pretende...nti. Tutti sanno che i camaleonti sono in grado di cambiare colore. Ma per gli scienziati che indagano sul futuro dei materiali intelligenti i veri maestri della trasformazione sono polpi, seppie e calamari (sopra). In grado di cambiare colore e disegno in frazioni di secondo, questi cefalopodi eludono i predatori mime
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    • calamari in insalata

    •    Categoria Salute   Tag , , ,
         stilledebby stilledebby
    •    20 Ago 11
    •  [ Annulla voto ]
    • stilledebby: 3 hg di calamari freschi puliti 4 patate prezzemolo tritato q.b. olio e.v.o. q.b. sale e pepe q.b. succo di 1/2 limone (1 se è piccolo) Per prima cosa mettere a bollire i calamari... in acqua bollente e far cuocere per circa 15-20 minuti, fino a quando insomma i rebbi della forchetta non penetreranno senza difficoltà nel pesce. Nel frattempo sbucciare, lavare e mettere anche le patate a bollire per 30 minuti a partire da quando bollirà l'acqua. Unire insieme un po' d'ol
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