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- Insalate particolari per ricchezza aromatica o per intensità di sapore.
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- Salute insalate, contorni, ricette, cucina, gastronomia
  lacucinadisusan
- 26 Apr 13
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- lacucinadisusan: Un tempo l'insalata era per definizione il contorno dei secondi piatti. Si trattava generalmente di lattuga o di altra varietà monovarietale di stagione, talvolta abbinata ai pomo...dori.Successivamente ha assunto dignità di portata diventando, secondo le esigenze, antipasto (sull'esempio francese e in sintonia con l'alimentazione naturista), secondo piatto vegetariano quando non, con il nome di “insalatona”, piatto forte del pranzo consumato nella pausa

- Pizzette di melanzane
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- Cultura ricette, contorni, pizzette di melanzane
  tita1990
- 23 Gen 13
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- tita1990: Le pizzette di melanzane possono essere servite sia come antipasto che come contorno. Potete tranquillamente usare la passata invece del concentrato, che ha un gusto più deciso. I...o non amo molto le melanzane, ma bisogna saper mangiare un po' di tutto! Per questo preferisco condirle con il concentrato. Spero che la mia ricetta vi sia piaciuta e che, come sempre, vi abbia ispirati.

- Insalata tuttigusti
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- Cultura insalata, tuttigusti, cucina, ricette, contorni
  ciroxs
- 16 Set 12
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- ciroxs: Insalata composta da molti ingredienti alcuni molto diversi tra di loro, molto prelibata. Completa sia per essere usata come secondo piatto oppure come contorno ad un piatto altrettanto gustoso.

- In cucina con Vale: Patate del maggiordomo
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- Salute ricette facili, contorni, secondi
  eagle76
- 15 Lug 12
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- eagle76: Ecco come preparare un piatto che può diventare unico con l'aggiunta di cubetti di prosciutto cotto.

- Ricetta delle Patate al vino Bardolino - Contorni del lago di Garda
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- Cronaca bardolino, contorni, ricetta
  cruser
- 07 Lug 12
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- cruser: Le patate al vino bardolino sono un contorno tipico e saporito della zona del Bardolino, questo contorno viene consigliato per arrosti carni alla griglia e secondi corposi come il... tonco del pontesel, passiamo alla ricetta. Le patate dobbiamo scottarle in acqua bollente per 5 minuti per poi stufarle con gli scalogni, insaporiamo con il vino bardolino del lago di Garda, aggiungiamo la salvia ed il pepe, ingredienti semplici di una cucina povera per un palato ricco di sapori... quelli del lago di

- Ricetta contorni - caponata di verdure
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- Cronaca caponata, contorni, verdure
  cruser
- 26 Giu 12
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- cruser: Questa e la ricetta della caponata di verdure, molto apprezzata specialmente nel periodo estivo sulle sponde del lago di Garda, passiamo alla preparazione degli ingredienti nec...essari, questa dosi sono consigliate per 8 persone

- Crêpes di patate
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- Cultura cucina, ricette, crepes, patate, contorni
  ciroxs
- 23 Giu 12
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- ciroxs: Le crêpes di patate possono essere servite come antipasto oppure, se le farcite con prosciutto e formaggi, possono tranquillamente sostituire un secondo piatto. Un piatto non mol...to complicato da preparare, che non richiede nemmeno molto per la preparazione ed inoltre è basato su ingredienti semplici: patate, farina, burro, uovo, sale, pepe ed olio.

- Involtini di zucchine | gustoericette
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- Diario involtini di zucchine, involtini, zucchine, contorni, ricette
  Maryanne80
- 10 Giu 12
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- Maryanne80: Gli involtini di zucchine rappresentano un piatto semplice e sfizioso, rapido da preparare e particolarmente adeguato in un periodo caldo; può essere servito come antipasto o cont...orno. La ricetta proposta è una variante che prevede l'utilizzo di formaggio spalmabile e prosciutto cotto.

- Parmigiana di patate | gustoericette
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- Diario ricette, parmigiana, patare, contorni
  Maryanne80
- 03 Giu 12
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- Maryanne80: La ricetta proposta rappresenta una variante alla classica parmigiana di melanzane; utilizza infatti le patate in sostituzione delle melanzane con l’aggiunta di besciamella, mozz...arella e pomodoro. E’ un piatto molto sfizioso che può essere utilizzato come contorno o antipasto.

- Ricetta per Carciofi e piselli (Contorni)
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- Curiosità contorni, carciofi, ricetta
  sayhem
- 25 Mag 12
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- sayhem: Come cucinare un ottimo secondo con patate, carciofi e piselli.

- Carciofi all'arancia
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- Cultura carciofi, arancia, cucina, ricette, contorni
  ciroxs
- 12 Apr 12
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- ciroxs: I carciofi all’arancia sono un contorno facile da preparare e molto delizioso. L’abbinamento di frutta e verdura consentono di ottenere un gusto davvero originale. Un modo alte...rnativo per evitare di cucinare i carciofi sempre nel solito modo.

- Ratatouille semplificata
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- Cultura cucina, ricette, ratatouille, verdure, contorni
  ciroxs
- 30 Mar 12
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- ciroxs: In questa ricetta presentiamo una versione semplificata della ratatouille francese. Contiene un minor numero di verdure e la preparazione è più rapida. Se cercate la ricetta ori...ginale della ratatouille, CLICCATE QUI. Consigli dello chef: Per il miglior risultato, la ratatouille deve rimanere morbida e devono essere riconoscibili i pezzi di verdure al suo interno.

- Carciofi e patate
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- Cultura cucina, ricette, carciofi, patate, contorni
  ciroxs
- 26 Mar 12
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- ciroxs: I carciofi e patate sono un ottimo contorno da preparare in questo periodo primaverile, essendo questo il periodo dei carciofi. Un piatto facile e veloce da preparare e allo stesso... tempo anche molto gustoso.

- Carciofi arrostiti
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  ciroxs
- 26 Mar 12
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- ciroxs: In periodo pasquale sono immancabili i carciofi, spesso cucinati in moltissimi modi e tantissime varianti. Oggi vi presentiamo i carciofi arrostiti, un contorno facile e veloce da ...preparare, con un ottimo sapore. Tipici della Campania, sono un piatto immancabile in questo periodo; potete prepararlo nei giorni delle festività pasquali per aggiungere nuovi sapori alla vostra ...

- Patate saltate
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- Cultura cucina, ricette, patate, contorni
  ciroxs
- 24 Mar 12
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- ciroxs: Le patate saltate sono un contorno facile e gustoso, ideali da utilizzare per accompagnare un piatto a base di carne. La preparazione di questo contorno consiste nel bollire le pat...ate, farle raffreddare, tagliarle a fette abbastanza spesse e saltarle in padella con olio o burro ed aromi.

- Funghi fritti
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- Cultura cucina, ricette, funghi, contorni
  ciroxs
- 17 Mar 12
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- ciroxs: I funghi fritti sono un contorno davvero prelibato, molto semplici e veloci da preparare. L’ideale sarebbe usare funghi pleurotus, che, essendo funghi a cappella larga, sono part...icolarmente adatti ad essere impanati e fritti, ma potete anche usare funghi porcini o champignon tagliati a fettine.

- Che cavoloâ¦ e non solo. Parola d&#39ordine contorni gustosi
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- Diario contorni, 39ordine, gustosi
  virtago
- 16 Mar 12
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- virtago: Una selezione di Come fare cucina per apprezzare meglio una portata che spesso viene vista, dai più piccoli, quasi come una punizione. Piccoli accorgimenti, ingredienti insoliti p...er stimolare curiosità e palato rendendo il pasto anche più salutare. Un ‘pot pourri’ di contorni che abbinati a pezzetti di formaggio o affettati possono diventare persino pasto completo.

- Fagiolini alla panna
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- Cultura cucina, ricette, contorni, fagiolini, panna
  ciroxs
- 04 Mar 12
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- ciroxs: I fagiolini sono un ottimo contorno che si può preparare in molti modi. Sicuramente la seguente ricetta non è una delle più comuni, ma vi permetterà di ottenere un effetto unic...o. Questo contorno, delicato e saporito, è ottimo per accompagnare un arrosto di carne.

- Patate al forno
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- Cultura cucina, ricette, contorni, patate
  ciroxs
- 04 Mar 12
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- ciroxs: Una ricetta molto semplice da preparare, che probabilmente molti già conoscono. Un passaggio importante è la pre-cottura in acqua, che vi permetterà di dare un’adeguata consis...tenza alle patate e favorire la doratura delle stesse. L’aggiunta di rosmarino consente di avere un profumo irresistibile.

- Zucchine ripiene
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- Cultura cucina, ricette, contorni, zucchine
  ciroxs
- 02 Mar 12
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- ciroxs: Questa è una tipica ricetta calabrese a base di zucchine condite. Il piatto è molto colorato e bello da vedere, molto ricco e decisamente saporito.