Alterale: Da un punto di vista nutrizionale i pesci sono ottimi alimenti e contengono tutti e otto gli aminoacidi essenziali che il nostro organismo non è in grado di fabbricare da solo. Ch...i ha problemi di iperuricemia deve invece evitare crostacei e molluschi. Quello "povero" è abbondante, costa poco ed è molto ricco di omega-3 e vitamina PP.
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