Zarlock: Il battito irregolare della pioggia sul marciapiede del quartiere Ginza raggiungeva appena la sala principale del celebre ristorante specializzato in fugu Izumi, mentre nella cucin...a sul retro regnava il più assoluto silenzio. In uno spazio estremamente ben illuminato, assai distinto dall'atmosfera crepuscolare dedicata agli ospiti della serata, lo chef poneva il suo coltello di traverso sopra il pesce più temuto, e amato, del Giappone intero. Con uno sguardo lievemente...
webinrete: Impegno e perseveranza, qualità e servizio, massima attenzione alle esigenze del cliente e genuinità dei prodotti; e poi perché no, tanto cuore ed impegno nel sociale….questi ...sono i pilastri sui quali è nata, e si fonda tutt'oggi, la Bottega delle Carni!
Zarlock: Questione di vita o di morte: ecco il modo in cui viene descritto il tipo di situazione in cui l'uomo moderno andrebbe a ritrovarsi, suo malgrado, a trarre un qualche tipo di nutri...mento proteico dagli esseri più basilari del consorzio vivente. Privi di scheletro, privi di polmoni, senza organi complessi né sangue, sostituito da emolinfa ed emocelle, in quantità decisamente più ridotta: insetti. Poiché sono piccoli ed ingrati, verdi, invadenti saltatori e volatori fastidiosi...
greengalletti: Originario del Medioriente, il carciofo selvatico ha costituito fin dall'antichità un prodotto importante per i fitoterapisti di Egizi e Greci, ma pare che altrettanto antico sia ...il suo impiego nella cucina. Già nel IV sec. a.C. era coltivato dagli Arabi che lo chiamavano "karshuf" (o kharshaf), da cui l'attuale termine.
Zarlock: "L'origine di tutto" è un concetto per lo più soggettivo, che può configurarsi sulla base di quali siano, in effetti, i requisiti necessari per prendere in considerazi...one un concetto o un'idea. Per quanto concerne l'esplorazione spaziale, generalmente, si sceglie generalmente il lancio in orbita dello Sputnik 1 dal cosmodromo di Baikonur, satellite sferoidale il cui nome significa in russo "Compagno di viaggio" rimasto nei nostri cieli per 92 giorni a partire...
Zarlock: Nella più profonda giungla dell'alto Kerala, un dramma si consuma in prossimità della cima di un grande albero. Ma tra le due creature coinvolte, almeno in apparenza, una sembra ...del tutto inconsapevole della situazione. E ti credo. Avete mai sentito parlare di uno roditore, per così dire, perspicace? Persino se si tratta di un Ratufa indica, comunemente detto scoiattolo viola gigante, della lunghezza di 36 cm più mezzo metro circa di coda, intento a consumare...
Zarlock: Se c'è un centro dell'alta pressione nel mondo, un luogo in cui la danza continua dei fluidi raggiunge il suo punto d'arresto, giacendo in attesa del selvaggio attimo della trasfo...rmazione, questo è certamente New York, nello stato federato di New York, contea municipale di New York. La città di gran lunga più popolosa del paese più influente, del continente più longilineo dell'interno Mondo Occidentale, per un margine di ben 5 milioni di persone, sotto cui...
Zarlock: apparsi il naso, spalancare le labbra e i denti e ingoiare, bere birra o liquori, ingoiare ancora. Oh, che sensazione! Quando sei al tavolo di Þorrablót, la festa vichinga di me...tà inverno, durante cui è l'usanza celebrare il dio Thor mediante poesie e canzoni, e lo chef di giornata ti porta il vassoio con la Þorramatur, una selezione di cibo tradizionale messa assieme per stupire, emozionare, lasciare di stucco i partecipanti al convivio. Con vere immancabili...
lestradedelvino: Sono Biraghi Spa, Pierluigi Fais e Gigi Sanna i Sardi 100% 2018. Il premio è stato assegnato sabato sera all’interno delle finali del Sardinia food awards tenutosi a Cagliari ne...l Convento San Giuseppe. L’iniziativa giunta alla seconda edizione è stata ideata da Coldiretti Sardegna per celebrare chi si è distinto nella propria professione o in altre attività per la Sardegna ed i sardi.
Zarlock: Alcuni dei più grandi personaggi nei rispettivi campi professionali sono caratterizzati da una lunga serie di aneddoti, ciascuno significativo nel definire le loro specifiche abil...ità e punti di forza. Persino in tale antologia di successi, tuttavia, ve ne sono alcuni che meritano una menzione particolare. Così è, probabilmente, per la metodologia implementata dal broker Yukitaka Yamaguchi e il suo intervento nella famosa disputa, avvenuta nel 2009, per uno dei più pregiati pesci...
xena58: Per omaggiare e inchinarmi davanti alla versatilità delle sottilette Inalpi, di cui ho diffusamente parlato in un altro post, ho voluto preparare un secondo piatto con pomodori r...otondi e le uova che io chiamo: Gran piatto alla Parmigiana.
xena58: Sono salita anch’io sul furgone rosso della bontà dell’azienda Eurocompany, un mezzo per acquistare conoscenza e benessere mangiando frutta secca, buona e altamente digeribile... a causa di una collaborazione tra me e la ditta che mi ha gentilmente offerto, a titolo gratuito, alcuni loro prodotti con cui ho realizzato diverse ricette.
xena58: I primi muffin erano fatti come una piccola torta per essere consumato in modo più agevolmente da tutti e venivano consumati come se fosse stato piccoli panetti di pane di mais. D...oveva servire come prodotto da colazione ma siccome non manteneva la sua fragranza, venne ben presto abbandonato l’uso. I muffin moderni sono diventati più dolci e con diverse aggiunte, come le gocce di cioccolato, ma all’inizio veniva farcito da pezzetti di noci o frutta secca.
Zarlock: Visto da fuori, sembra proprio un melone d'inverno. Se soltanto quest'ultimo si fosse ritrovato il DNA del suo cultivar incrociato con quello di una misteriosa pianta preistorica, ...assumendo un aspetto selvatico e strano. Bitorzoluto, crestato, dalla solida scorza. Se lo scuoti, produce un suono: drrr, drrr. E se vi dicessi che questo frutto, in effetti, l'avete mangiato non soltanto una volta, bensì migliaia? Centinaia di migliaia di volte? Ci sono persino buone probabilità ...
SYS: Alba è conosciuta per il suo prestigioso tartufo bianco, che questo anno è sbocciato verso la fine di novembre. Vi proponiamo un itinerario alla scoperta del tartufo piemontese.
cellavinaria: Cella Vinaria è un sito amatoriale curato da Soci esperti in eno-gastronomia nato con la volontà di ricercare, divulgare e conservare tradizioni, usi, immagini, cultura gastronom...ica e vinicola dei nostri nonni con l'intento di accompagnare queste antiche esperienze all'innovazione. Ogni ricerca e lavoro in questo ambito è sviluppata dai Soci in modalità totalmente volontaria.
ColpodiVino: Il colore del vino non è molto importante quando si tratta di accompagnare piatti di selvaggina: questa carne forte, e spesso sostanziosa, richiede soprattutto un vino deciso. Alc...une indicazioni generali possono aiutare nella scelta del vino adatto per ciascun tipo di selvaggina (da penna, da pelo, acquatica, piccola, grossa).
Zarlock: Ci sono diversi luoghi affascinanti che un visitatore di Singapore, l'ultima città stato al mondo, non può assolutamente fare a meno d'includere nel suo carnet: gli sfolgoranti o...rti botanici dei Gardens by the Bay, con i loro enormi alberi artificiali. Il tempio con la reliquia del dente di Buddha nel distretto di Chinatown, notevole esempio di architettura risalente all'epoca Tang...
Zarlock: Una gemma frastagliata di un profondo viola cristallino. Ci appoggi la lingua e ne senti il gusto salato. Mmmh, che strano sapore. Ehi, tu: si, sto parlando a te. Vorresti vivere p...er sempre? Sconfiggere 100.000 malanni? Ti piacerebbe prolungare la tua esistenza fino al raggiungimento di uno stato d'immota solidità, come l'oscura presenza dei picchi che svettano sulla cordigliera del Diamante? Osservare e confrontare...
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