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- Snack pre-natalizi: il dolce gusto della cavalletta ugandese
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- Curiosità cibo, gastronomia, uganda, africa, insetti
  Zarlock
- 04 Dic 18
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- Zarlock: Questione di vita o di morte: ecco il modo in cui viene descritto il tipo di situazione in cui l'uomo moderno andrebbe a ritrovarsi, suo malgrado, a trarre un qualche tipo di nutri...mento proteico dagli esseri più basilari del consorzio vivente. Privi di scheletro, privi di polmoni, senza organi complessi né sangue, sostituito da emolinfa ed emocelle, in quantità decisamente più ridotta: insetti. Poiché sono piccoli ed ingrati, verdi, invadenti saltatori e volatori fastidiosi...

- I carciofi sono una miniera di proprietà benefiche ideali per integrare un' alimentazione sana.
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- Salute carciofi, ricette, gastronomia
  greengalletti
- 23 Ott 18
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- greengalletti: Originario del Medioriente, il carciofo selvatico ha costituito fin dall'antichità un prodotto importante per i fitoterapisti di Egizi e Greci, ma pare che altrettanto antico sia ...il suo impiego nella cucina. Già nel IV sec. a.C. era coltivato dagli Arabi che lo chiamavano "karshuf" (o kharshaf), da cui l'attuale termine.

- L'antico Sputnik di terracotta del vino georgiano
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- Curiosità vino, bevande, gastronomia, tradizioni, esteuropa
  Zarlock
- 08 Ago 18
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- Zarlock: "L'origine di tutto" è un concetto per lo più soggettivo, che può configurarsi sulla base di quali siano, in effetti, i requisiti necessari per prendere in considerazi...one un concetto o un'idea. Per quanto concerne l'esplorazione spaziale, generalmente, si sceglie generalmente il lancio in orbita dello Sputnik 1 dal cosmodromo di Baikonur, satellite sferoidale il cui nome significa in russo "Compagno di viaggio" rimasto nei nostri cieli per 92 giorni a partire...

- In India tutti pazzi per il cocomero bitorzoluto
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- Curiosità frutti, dal mondo, cibo, gastronomia, alberi
  Zarlock
- 07 Ago 18
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- Zarlock: Nella più profonda giungla dell'alto Kerala, un dramma si consuma in prossimità della cima di un grande albero. Ma tra le due creature coinvolte, almeno in apparenza, una sembra ...del tutto inconsapevole della situazione. E ti credo. Avete mai sentito parlare di uno roditore, per così dire, perspicace? Persino se si tratta di un Ratufa indica, comunemente detto scoiattolo viola gigante, della lunghezza di 36 cm più mezzo metro circa di coda, intento a consumare...

- Alle ultime sorgenti del vero seltzer newyorchese
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- Curiosità stati uniti, new york, bevande, gastronomia, acqua
  Zarlock
- 31 Lug 18
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- Zarlock: Se c'è un centro dell'alta pressione nel mondo, un luogo in cui la danza continua dei fluidi raggiunge il suo punto d'arresto, giacendo in attesa del selvaggio attimo della trasfo...rmazione, questo è certamente New York, nello stato federato di New York, contea municipale di New York. La città di gran lunga più popolosa del paese più influente, del continente più longilineo dell'interno Mondo Occidentale, per un margine di ben 5 milioni di persone, sotto cui...

- Il gusto atroce dello squalo marcio islandese
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- Curiosità cibo, gastronomia, islanda, squali, fermentazione
  Zarlock
- 27 Giu 18
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- Zarlock: apparsi il naso, spalancare le labbra e i denti e ingoiare, bere birra o liquori, ingoiare ancora. Oh, che sensazione! Quando sei al tavolo di Þorrablót, la festa vichinga di me...tà inverno, durante cui è l'usanza celebrare il dio Thor mediante poesie e canzoni, e lo chef di giornata ti porta il vassoio con la Þorramatur, una selezione di cibo tradizionale messa assieme per stupire, emozionare, lasciare di stucco i partecipanti al convivio. Con vere immancabili...

- Sono Biraghi Spa, Pierluigi Fais e Gigi Sanna i Sardi 100% 2018 - Vini di Sardegna e Cantine - Le Strade del Vino
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- Cronaca Italia vino, gastronomia, sardegna, chef, cucina
  lestradedelvino
- 12 Giu 18
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- lestradedelvino: Sono Biraghi Spa, Pierluigi Fais e Gigi Sanna i Sardi 100% 2018. Il premio è stato assegnato sabato sera all’interno delle finali del Sardinia food awards tenutosi a Cagliari ne...l Convento San Giuseppe. L’iniziativa giunta alla seconda edizione è stata ideata da Coldiretti Sardegna per celebrare chi si è distinto nella propria professione o in altre attività per la Sardegna ed i sardi.

- L'ultimo samurai del vero tonno giapponese
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- Cronaca Estero giappone, gastronomia, cibo, pesci, tonno
  Zarlock
- 27 Mag 18
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- Zarlock: Alcuni dei più grandi personaggi nei rispettivi campi professionali sono caratterizzati da una lunga serie di aneddoti, ciascuno significativo nel definire le loro specifiche abil...ità e punti di forza. Persino in tale antologia di successi, tuttavia, ve ne sono alcuni che meritano una menzione particolare. Così è, probabilmente, per la metodologia implementata dal broker Yukitaka Yamaguchi e il suo intervento nella famosa disputa, avvenuta nel 2009, per uno dei più pregiati pesci...

- Gran Piatto alla Parmigiana con Inalpi - Appunti sul Blog
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- Salute food, gastronomia, parmigiana
  xena58
- 21 Mag 18
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- xena58: Per omaggiare e inchinarmi davanti alla versatilità delle sottilette Inalpi, di cui ho diffusamente parlato in un altro post, ho voluto preparare un secondo piatto con pomodori r...otondi e le uova che io chiamo: Gran piatto alla Parmigiana.

- Eurocompany, benessere con la frutta secca - Appunti sul Blog
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- Salute food, gastronomia, fruttasecca
  xena58
- 13 Apr 18
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- xena58: Sono salita anch’io sul furgone rosso della bontà dell’azienda Eurocompany, un mezzo per acquistare conoscenza e benessere mangiando frutta secca, buona e altamente digeribile... a causa di una collaborazione tra me e la ditta che mi ha gentilmente offerto, a titolo gratuito, alcuni loro prodotti con cui ho realizzato diverse ricette.

- Mister Day, una soffice bontà italiana - Appunti sul Blog
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- Salute men, food. dessert, gastronomia
  xena58
- 12 Apr 18
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- xena58: I primi muffin erano fatti come una piccola torta per essere consumato in modo più agevolmente da tutti e venivano consumati come se fosse stato piccoli panetti di pane di mais. D...oveva servire come prodotto da colazione ma siccome non manteneva la sua fragranza, venne ben presto abbandonato l’uso. I muffin moderni sono diventati più dolci e con diverse aggiunte, come le gocce di cioccolato, ma all’inizio veniva farcito da pezzetti di noci o frutta secca.

- Degustibus, a Quartu Sant'Elena il Villaggio gastronomico su mare. Programma completo Domenica 20 Maggio 2018 - Vini di Sardegna e Cantine - Le Strade del Vino
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- Cronaca Italia vino, gastronomia, sardegna, chef, cucina
  lestradedelvino
- 16 Mar 18
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- lestradedelvino: Degustibus, a Quartu Sant'Elena il Villaggio gastronomico su mare. Programma completo Domenica 20 Maggio 2018

- Il seme al centro di un'industria: la cioccolata
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- Curiosità cibo, gastronomia, vegetali, frutti, processi
  Zarlock
- 13 Feb 18
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- Zarlock: Visto da fuori, sembra proprio un melone d'inverno. Se soltanto quest'ultimo si fosse ritrovato il DNA del suo cultivar incrociato con quello di una misteriosa pianta preistorica, ...assumendo un aspetto selvatico e strano. Bitorzoluto, crestato, dalla solida scorza. Se lo scuoti, produce un suono: drrr, drrr. E se vi dicessi che questo frutto, in effetti, l'avete mangiato non soltanto una volta, bensì migliaia? Centinaia di migliaia di volte? Ci sono persino buone probabilità ...

- Tartufo pregiato: un itinerario alla scoperta delle Langhe
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- Cultura viaggi, turismo, itinerari, cucina, gastronomia
  SYS
- 04 Dic 17
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- SYS: Alba è conosciuta per il suo prestigioso tartufo bianco, che questo anno è sbocciato verso la fine di novembre. Vi proponiamo un itinerario alla scoperta del tartufo piemontese.

- Cella vinaria | sito amatoriale di gusto e retrogusto
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- Curiosità cella vinaria, wine, food, gastronomia, notizie
  cellavinaria
- 28 Nov 17
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- cellavinaria: Cella Vinaria è un sito amatoriale curato da Soci esperti in eno-gastronomia nato con la volontà di ricercare, divulgare e conservare tradizioni, usi, immagini, cultura gastronom...ica e vinicola dei nostri nonni con l'intento di accompagnare queste antiche esperienze all'innovazione. Ogni ricerca e lavoro in questo ambito è sviluppata dai Soci in modalità totalmente volontaria.

- Abbinamento vino / cibo: che vino bere con la selvaggina
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- Cultura abbinamento, gastronomia, cibo, vino
  ColpodiVino
- 27 Nov 17
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- ColpodiVino: Il colore del vino non è molto importante quando si tratta di accompagnare piatti di selvaggina: questa carne forte, e spesso sostanziosa, richiede soprattutto un vino deciso. Alc...une indicazioni generali possono aiutare nella scelta del vino adatto per ciascun tipo di selvaggina (da penna, da pelo, acquatica, piccola, grossa).

- La stella più inaspettata della guida Michelin
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- Cronaca Estero viaggi, cibo, gastronomia, singapore, guida michelin
  Zarlock
- 09 Nov 17
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- Zarlock: Ci sono diversi luoghi affascinanti che un visitatore di Singapore, l'ultima città stato al mondo, non può assolutamente fare a meno d'includere nel suo carnet: gli sfolgoranti o...rti botanici dei Gardens by the Bay, con i loro enormi alberi artificiali. Il tempio con la reliquia del dente di Buddha nel distretto di Chinatown, notevole esempio di architettura risalente all'epoca Tang...

- Il mistero culinario del sale di bambù coreano
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- Curiosità cibo, gastronomia, sale, industria, processi
  Zarlock
- 26 Ott 17
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- Zarlock: Una gemma frastagliata di un profondo viola cristallino. Ci appoggi la lingua e ne senti il gusto salato. Mmmh, che strano sapore. Ehi, tu: si, sto parlando a te. Vorresti vivere p...er sempre? Sconfiggere 100.000 malanni? Ti piacerebbe prolungare la tua esistenza fino al raggiungimento di uno stato d'immota solidità, come l'oscura presenza dei picchi che svettano sulla cordigliera del Diamante? Osservare e confrontare...

- Come scoprire un'antica tradizione autunnale nella Valle d'Isarco: il Percorso dei Sapori. | Una Gita Fuori Porta
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- Ambiente valle isarco, trentino, alto adige, gastronomia, itinerari
  unagitafuoripor
- 18 Ott 17
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- unagitafuoripor: Il buon cibo è uno dei piaceri della vita. Ed è proprio con questa filosofia che la Valle Isarco conquista i propri ospiti amanti della buona cucina. Qui troverete luoghi, local...i e persone pronti ad offrire e far conoscere i sapori tradizionali legati alla propria terra.

- La Valle Isarco è un colossale diorama verde in continua e affascinante mutazione. | Una Gita Fuori Porta
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- Ambiente valle isarco, trentino, alto adige, ambiente, gastronomia
  unagitafuoripor
- 18 Ott 17
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- unagitafuoripor: Che sia sul versante di Novacella, con le vigne pettinate a festa, che sia sul versante di Barbiano, dove caparbi agricoltori artigiani recuperano antiche sementi per le moderne cu...cine della valle negli orti a quasi mille metri d’altitudine, la Valle Isarco è un colossale diorama verde in continua mutazione. Le stagioni passano come velature di colore mutando le sfumature, ma il dinamismo della natura e dei coltivi risalta nelle giornate di sole abbagliante come una miniera di smeraldo.