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  ubuntulandia
- 12 Ott 12
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- ubuntulandia: Tritate l'aglio con il sedano, la parte bianca del cipollotto e un po' di prezzemolo e basilico. Tritate i gambi dei funghi e affettate I cappelli. Soffriggete in una casseruola ...il trito d'agito e erbe con 2 cucchiai d'olio. Quando comincia a colorire, unite i gambi dei funghi e fateli Aggiungete il dado, 1 litro e 1/2 circa d'acqua e cuocete per 20 minuti a fuoco medio. Lessate il grano in acqua bollente salata per 10 minuti, spegnete, lasciatelo riposare per 5 minuti nell'acqua, p

- Con i superspaghetti saremo tutti più sani!
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  MarinellaMeriMa
- 24 Set 12
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- MarinellaMeriMa: I ricercatori tuttavia pensano che le virtù nutrizionali possano crescere.Ciò che si propongono è studiare a fondo la fisiologia di grano duro e orzo,capire come e quando vengon...o sintetizzate e accumulate molecole nutritive e fibre

- Clima e prezzo del cibo, è allarme
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  luke
- 16 Set 12
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- luke: Le condizioni climatiche estreme porteranno sempre più persone nel mondo a vivere in stato di povertà. Lo afferma un rapporto dell’organizzazione non governativa Oxfam, secondo cui le conseguenze

- A segariu segui la spiga per le vie del grano
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  stellak
- 12 Set 12
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- stellak: Il 23 settembre a Segariu, piccolo paese nella provincia del Medio Campidano si terrà la seconda rassegna “Le vie del grano…Segui la spiga”. E’ proprio seguendo le spighe ...che i visitatori troveranno le abitazioni nelle quali poter scoprire tutti i segreti della semola di grano duro.

- Cerchi nel grano. Alieni o buontemponi?
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  Mammagallo
- 03 Lug 12
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- Mammagallo: Cerchi nel grano: due concentrici, uno al fianco degli altri. Non è l’incipit del visionario Signs, è successo qualche giorno fa in provincia di Udine. L’apparizione dei mis...teriosi cerchi ha attratto a Salt di Povoletto (questo il nome della località interessata dallo strano avvenimento) numerosi curiosi, che si stanno ponendo l’annosa domanda: c’entrano gli alieni? Sul posto sono sopraggiunti anche i carabinieri, che stanno cercando di capire l’origine dei cerchi nel grano.

- Trading sul grano: capire i meccanismi del suo mercato per "mietere" guadagni
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  italo62
- 21 Mag 12
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- italo62: Conversazione di gruppo fra piccoli e medi investitori, in occasione di un meeting organizzato da una piattaforma di trading. Un signore che dimostra cinquantanni afferma: "St...a per arrivare l'estate e io compro il grano, perché è la stagione della siccità e dei tifoni: vedrai quest'anno!"

- La ricetta della pastiera di grano
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  antuan
- 07 Apr 12
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- antuan: Oggi pubblico la ricetta della pastiera di grano, sottratta direttamente dal libro di ricette di mia madre. Buon appetito e buona Pasqua a tutti.

- Ricette pasquali-Pastiera di grano napoletana
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  cinzia2002
- 03 Apr 12
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- cinzia2002: La pastiera di grano è un dolce napoletano tipico del periodo pasquale, ma ormai presente tutto l'anno. Si tratta di una torta a base di pasta frolla farcita con un impasto a base... di ricotta, frutta candita, (cedro e scorza d'arancia), zucchero, uova e grano bollito nel latte. La pasta è croccante mentre il ripieno è morbido.

- Muscolo di grano agli asparagi
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  alessandra1706
- 16 Mar 12
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- alessandra1706: Anche oggi si parla di un prodotto appena arrivato sui banchi del mercato. Dopo gli agretti diamo il bentornato all'asparago.

- Spaghetti senza grano anti gonfiore
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  extrabyte
- 05 Dic 11
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- extrabyte: Adatti per la prevenzione degli stati infiammatori e dei gonfiori addominali causati da intolleranza al grano. Se aggiungi 100 g di pollo a dadini ottieni un piatto unico. L'apport...o calorico Ã¨ di circa 295 calorie, quindi risparmi almeno 100 kcal a porzione rispetto alla ricetta tradizionale che prevede l'uso di panna da cucina. Il tempo di preparazione e' di circa 10 minuti.

- Il Rally del grano (U.S. Wheat): previsioni confermate.
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  guido
- 29 Ago 11
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- guido: Passata la metà di agosto infatti il rally del grano continua senza sosta andando forse alla ricerca dei prezzi primaverili. Le principali notizie che hanno contribuito alla cors...a del prezzo del grano americano sono arrivate dal report del mese di agosto del Dipartimento dell’Agricoltura statunitense (USDA) dove si parla di una diminuzione dei raccolti e una diminuzione del 7% delle aree piantate nuovamente a grano.

- Tempo di festa per la battitura e la trebbiatura del grano
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  viverelatoscana
- 07 Lug 11
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- viverelatoscana: Nel prossimo fine settimana le campagne toscane saranno costellate di feste dedicate alla battitura e alla trebbiatura del grano. L'usanza di fare un pranzo e brindare al raccolto,... frutto del lavoro di un intero anno ha origini antichissime. Oggi in molte località della Toscana si organizzano vere e proprie feste paesane, con cene a base di piatti tipici ed esposizioni dedicate al mondo agricolo. Vivere la Toscana, in particolare, vi segnala due manifestazioni:

- Prezzo del Grano ( U.S. Wheat ) : Analisi e Prospettive
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  guido
- 04 Lug 11
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- guido: Interessante è notare come nell’ultimo mese di contrattazioni da fine maggio a inizio luglio 2011, il prezzo del grano americano (U.S. Wheat) sia crollato in maniera consistente.... Sono infatti continuate le vendite di grano, sceso ai minimi da un anno e poco distante dai minimi degli ultimi cinque anni.

- Elimina il grano e dimagrisci
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- 10 Mag 11
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- extrabyte: Eliminare il grano dalle 10 della mattina per qualche tempo (tipicamente due settimane) consente di ridurre gonfiori e sovrappeso, dermatite, forfora, colite e mal di testa dovuto ...a stati infiammatori fvoriti dall'eccesso di grano nella dieta. Vediamo alcune gustose alternative al frumento.

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- lerio83: La provincia di Shandong sta affrontando la più grave siccità da duecento anni: tensioni sui prezzi anche in Russia, Ucraina ed Australia

- Un fenomeno in continuo aumento da non sottovalutare
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- 08 Feb 11
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- extrabyte: Ã l'intolleranza al grano. Il grano o frumento (pane, psta ecc.) va assunto un giorno e poi per i tre giorni successivi non si deve piÃ¹ mangiare. Se, reinserendolo, i sintomi... ritornano, probabilmente si Ã¨ intolleranti. Attenzione: leggi le etichette per evitare di ingerire grano senza saperlo e alterare il test.

- Sei intollerante al grano? Non rinunciare alla pastasciutta: sceglila di riso o di mais!
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- 08 Feb 11
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- extrabyte: Quando un alimento viene mangiato troppo spesso puÃ² provocare la sensibilizzazione dell'organismo, che puÃ² manifestarsi anche con il sovrappeso. Ecco cosa fare a tavola.... (...Non rinunciare alla pastasciutta: sceglila di riso o di mais! Le trovi anche al supermercato e son ottime condite co il calssico sugo di pomodoro, al pesto, con verdure ecc.)

- Nel 2020 non ci sarà cibo per tutti
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- Salute fame, economia mondiale, fame nel mondo, risorse, grano
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- 22 Gen 11
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- scopritore: Gia' nel 2020 il mondo potrebbe non riuscire a produrre abbastanza cibo per tutti, a causa dell'aumento della popolazione e degli effetti dei cambiamenti climatici sulle produzioni... agricole. Lo afferma uno studio dell'ong statunitense Universal ecological fund, che ha combinato le proiezioni sulle temperature dell'Ipcc con i dati disponibili sulle produzioni mondiali.

- Sette morti in Mozambico per la guerra del pane: i primi "danni collaterali" degli incendi in Russia
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- 03 Set 10
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- Kamut: proprietà e benefici
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- Salute alimenti, kamut, grano, salute
  MisterLoto
- 27 Giu 10
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- MisterLoto: Il kamut è un cereale molto antico, si pensi che già più di 5.000 anni fa era coltivato dalla popolazione egiziana; il suo aspetto è simile a quello del grano, con la differenz...a che i suoi chicchi hanno dimensioni più grandi e per questo motivo viene anche chiamato grano gigante.