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    • Pane senza impasto by paolo cavacece

    •    Categoria Salute   Tag , ,
         PaoloCavacece PaoloCavacece
    •    20 Nov 14
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    • PaoloCavacece: TECNICA SENZA IMPASTO Questa Tecnica di Panificazione davvero “Minimalista” permette a chiunque di ottenere un Eccellente Pane fatto in Casa con il Minimo Sforzo, senza Costosi... Macchinari e … Niente “Olio di Gomito”! Il Metodo è sorprendentemente Semplice e i risultati sono Fantastici per tutti. Risulterà una Bellissima “Alveolatura”, un Sapore Incredibile (dovuto alla Lunga Fermentazione) e una Crosta “Spessa e Croccante”, come quella dei Panettieri Professionisti.
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