Tag "parmigiana"    
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    • cucinaitalianaXpassione: Parmigiana

    •    Categoria Salute   Tag
         rosy rosy
    •    26 Feb 14
    •  [ Annulla voto ]
    • rosy: Ingredienti 4-5 melanzane 100 g di mozzarella 500 g di pomodori 60 g di Grana Padano grattugiato 150 g di farina 2 uova basilico burro 3 dl  di olio extravergine di oliva sale pe...pe   Lavare le melanzane e tagliarle a fette verticali alte dello spessore di 1 cm, metteterle sottosale per circa un'ora intanto in un tegame preparare la salsa di pomodoro m mettere lo olio  la salsa
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