Tag "piadina"    
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    • Piadina vegana | Ricette Vegane

    •    Categoria Curiosità   Tag , ,
         Ladyanna Ladyanna
    •    08 Feb 13
    •  [ Annulla voto ]
    • Ladyanna: Guardando le ricette di piadine vegane in giro per il web ho trovato degli orrori, da chi usa lievito o margarina a chi propone un farcito con funghi. I vegani, difatti, il lievito... non lo usano in quanto appartiene alla categoria funghi, ovvero degli esseri unicellulari; al posto del lievito usano o il bicarbonato (che lievita poco) o i lievito di segale; e ad ogni modo la piadina non ha bisogno di essere lievitata! Per quanto riguarda la margherina, invece, esiste in commercio una versione vege
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